5 powszechnych niedoborów, które powodują przejadanie

Jeśli o późnej porze zamawiasz ulubioną pizzę, być może potrzebujesz kwasów tłuszczowych omega-3.

To ich brak powoduje pojawiające się zachcianki na ser. Uzupełnij niedobory, sięgając po ryby, zwłaszcza łososia, sardynki czy tuńczyka.

Witaminy z tej grupy są ważne, ponieważ pomagają organizmowi walczyć ze stresem.

Witaminy B1 i B5 wspomagają prawidłowe funkcjonowanie nadnerczy, a B6 i B9 regulują nastrój. Stres sprawia, że szybciej zużywamy zasoby tych witamin.

Inne przyczyny utraty witamin z grupy B to picie alkoholu, nadużywanie kofeiny i rafinowanego cukru.

Witaminy te można uzyskać z wielu rodzajów mięs, owoców morza, nabiału oraz bananów, ziemniaków, awokado, żółtek jaj, łososia i jogurtu – więc upewnij się, że jesz ich dostateczną ilość.

Niski poziom tych dwóch minerałów, które często idą ramię w ramię, sprawia, że mamy ochotę na słodkie i słone przekąski.

Niski poziom magnezu wywołuje chęć na czekoladę. Zarówno stres i spożywanie zbyt dużej ilości cukru pozbawiają nas zapasów magnezu i wapnia, zwiększając zachcianki na niezdrowe jedzenie.

Odpowiednią dawkę wapnia uzyskamy z nabiału, np. kefiru, jogurtu i sera oraz sardynek. Magnez natomiast uzupełnimy, przegryzając orzechy, nasiona czy brokuły.

Mała ilość żelaza znacznie zwiększa apetyt na mięso.

Gdzie znajdziemy żelazo? Przede wszystkim właśnie w mięsie oraz rybach. Dla wegetarian dobrym źródłem tego pierwiastka są suszone owoce, orzechy nerkowca, pestki dyni i rośliny strączkowe.

Dla optymalnego wchłaniania warto połączyć żelazo ze źródłem witaminy C, np. stek ze szpinakiem.

Mniejsze ilości tego pierwiastka występują nie tylko u osób starszych, ale również u tych, które są pod wpływem silnego stresu.

Brak cynku "znieczula" kubki smakowe, co oznacza, że dodajemy do potraw więcej soli i cukru.

Cynk występuje w dużych ilościach w ostrygach oraz wątróbce.