2 z 7Herbata i mleko

Herbatę z mlekiem piją często kobiety ciężarne lub karmiące piersią, wierząc, że trunek zwany „bawarką” zwiększy ilość mleka w piersiach. To mit. Jednak nie zmienia to faktu, że herbata z mlekiem jest całkiem smaczna. Okazuje się niestety, że to połączenie dość kłopotliwe. Dlaczego?

Czarna herbata zawiera mnóstwo antyoksydantów, czyli przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczyć stany zapalne w organizmie, niejako lecząc przewlekłe choroby serca i cukrzycę. Dodawanie do niej mleka sprawia, że herbata traci swoje właściwości. Dzieje się tak, ponieważ białka mleka wiążą się z antyoksydantami i uniemożliwiają im wchłonięcie.

Z drugiej strony – zawarta w herbacie kofeina przeszkadza we wchłanianiu wapnia znajdującego się w mleku.

Zobacz także: Pojawiła się już w sklepach. Pomaga schudnąć, oczyszcza ciało z toksyn