3 z 8Cieciorka
Badania opublikowane w "Annals of Nutrition and Metabolism" dowodzą, że włączenie ciecierzycy do codziennego jadłospisu przy jednoczesnym wyłączeniu z diety pszenicy skutecznie obniża cholesterol we krwi – tym samym zapobiegając takim chorobom jak miażdżyca, choroba wieńcowa czy zawał. Wysoki poziom złego cholesterolu we krwi przyspiesza również rozwój choroby Alzheimera oraz uszkadza wzrok i słuch.
