Sześć zaskakujących przyczyn spowolnionego metabolizmu

Mięśnie są kluczem do tego, by utrzymać metabolizm na odpowiednim poziomie. Z badań przeprowadzonych na Uniwersytecie McMaster wynika, że kobiety, które spożywają od 3 do 7 porcji nabiału dziennie, tracą więcej tłuszczu i zyskują więcej masy mięśniowej niż te, które unikają produktów mlecznych. Okazuje się, że nabiał dostarcza serwatki i kazeiny. Białka serwatkowe zwiększają syntezę białek, co pomaga budować mięśnie, natomiast kazeina zatrzymuje rozpad białek i utrzymuje niski poziom tłuszczu w organizmie. Warto więc codziennie zadbać o porcję jogurtu, sera i mleka.

To prawda, że badania potwierdziły, iż dieta niskowęglowodanowa sprawdza się lepiej niż dieta niskotłuszczowa. Nie znaczy to jednak, że powinniśmy całkowicie usunąć węglowodany z naszego menu, zwłaszcza jeśli regularnie ćwiczymy. Podczas aktywności mięśnie domagają się glikogenu zmagazynowanego w organizmie. Jeśli nie spożywamy ich w odpowiedniej ilości, stężenie glikogenu będzie zbyt niskie, a nasze ciało nie będzie miało siły na intensywny trening. W rezultacie spalimy mniej kalorii. Spożywajmy więc porcję węglowodanów w postaci płatków owsianych, brązowego ryżu lub słodkich ziemniaków.

Ćwiczenia na siłowni to świetny sposób, aby budować mięśnie. Jednak wykonywanie zbyt szybkich powtórzeń powoduje utratę szansy na uzyskanie korzyści związanych z przyspieszeniem metabolizmu. Szybkie ruchy są bardziej szkodliwe dla mięśni, dlatego wymagają więcej wysiłku od ciała, aby naprawić uszkodzenia. Naukowcy z Grecji udowodnili, że kobiety, które wykonywały jeden trening siłowy w tygodniu oparty na intensywnych, ale niezbyt szybkich powtórzeniach, zwiększyły wydatki na energię o 5 proc. i spaliły 9 proc. więcej tłuszczu już po ośmiu tygodniach takich ćwiczeń.

Zamiast sięgać po niskokaloryczne ciastka ryżowe, powróć do podgryzania orzechów w ciągu dnia. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w orzechach włoskich mogą zwiększać aktywność niektórych genów, które kontrolują spalanie tłuszczu. Najlepszą ilością będzie zjedzenie kilku dziennie.

Światło dzienne jest niezbędne dla utrzymania prawidłowego metabolizmu, dlatego na jogging lub spacer warto wybrać się rano. Okazuje się, że ludzie, którzy chłoną jak najwięcej światła słonecznego na początku dnia, mają niższe BMI niż ci, którzy wychodzą na dwór dopiero w południe. Poranne światło słoneczne może pomóc wyregulować twój dobowy rytm, który kontroluje funkcje organizmu, m.in. to, ile spać, ile spożyć jedzenia i ile spalić energii. Dba więc o wszystkie składniki potrzebne do utrzymania prawidłowego metabolizmu.