Anna Kowalska
11.07.2024 12:21
6 z 8Grzyby
W przypadku grzybów chodzi o problemy, które mogą one sprawiać przy ich identyfikacji.
Bardzo łatwo pomylić grzyby jadalne i trujące. Dlatego jeśli nie jesteśmy stuprocentowo pewni, nie podejmujmy próby ich przyrządzania (obróbka termiczna nie powoduje, że grzyby trujące stają się jadalne). W ten sposób znacznie obniżymy ryzyko niepotrzebnego zatrucia.