Jedz, gdy masz kaca. W mig poczujesz się lepiej

Ból głowy, niestrawność, nudności, zmęczenie, a nawet rozdrażnienie, stany depresyjne i lękowe należą do dokuczliwych objawów kaca. Pojawia się po tym, kiedy wątroba w procesie metabolizowania alkoholu rozkłada go do m.in. aldehydu octowego. To właśnie ten trujący metabolit alkoholu sprawia, że następnego dnia po imprezie źle się czujemy.

- Kiedy masz kaca, czasami może się wydawać, że już nigdy nie będziesz czuł się sobą - przyznaje cytowana przez The Sun doktor Alex Missick, lekarz pierwszego kontaktu w UK Meds i uspokaja: badania wskazują, że kac trwa średnio od 18 do 24 godzin.

A gdyby tak nieco przyspieszyć proces rekonwalescencji? Wystarczy zadbać o odpowiedni posiłek.

- Chociaż żadna żywność nie może wyleczyć kaca, niektóre produkty mogą pomóc złagodzić objawy i przyspieszyć proces zdrowienia – mówi dr Missick.

Na liście produktów rekomendowanych przez lekarza znajduje się boczek. Jak to możliwe? Wg dr Missick alkohol może powodować odwodnienie, a co za tym idzie zaburzenia elektrolitowe. Słony boczek może być zatem dobrym sposobem na eliminację niedoboru sodu. Dr Missick przyznaje jednak, że nadmiar soli może nasilić objawy kaca, lepiej więc nie przesadzać z przetworzonym mięsem. Warto, by boczek stanowił nieduży dodatek do posiłku obfitującego w warzywa czy owoce, które nawadniają organizm, a w dodatku stanowią źródło witamin i przeciwutleniaczy. Do boczku warto dodać pieczarki, bo mogą wspomóc regenerację organizmu po imprezie.

- Są bogate w minerały, witaminy z grupy B i przeciwutleniacze oraz mają szereg korzyści w kontekście układu trawiennego - podkreśla lekarka.

Zdaniem medyka idealnymi produktami na śniadanie po imprezie będą jajka. Jak podkreśla dr Missick, są źródłem cysteiny o właściwościach przeciwutleniających oraz choliny, która usprawnia funkcjonowanie wątroby. Ta po zakrapianej nocy szczególnie potrzebuje wsparcia. Drugim klasykiem śniadaniowym jest owsianka, źródło węglowodanów złożonych. Medyk przyznaje, że płatki owsiane mogą działać kojąco na podrażniony żołądek, a w dodatku zapobiegną wahaniom glukozy we krwi.

Lista produktów, jakie dr Missick zalicza do zbawiennych dla organizmu na kacu, jest znacznie dłuższa i obejmuje:

• awokado, źródło dobrych tłuszczów,
• orzechy, które są bogate w zdrowe tłuszcze, magnez i białko,
• bulion, który stabilizuje poziom cukru we krwi i przywraca równowagę elektrolitową,
• banany, źródło jednego z kluczowych elektrolitów, czyli potasu,
• czekoladę, która jest źródłem polifenoli, może też poprawiać samopoczucie.

Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl