Bułka żytnia to pieczywo wypiekane z mąki żytniej, czasem z niewielkim dodatkiem mąki pszennej. Co ją wyróżnia? Jest wartościowym produktem odżywczym, po który można sięgać w przypadku cukrzycy czy insulinooporności bądź przestrzegania zasad diety...
Białe pieczywo to stały element wielu posiłków w polskich domach. Trafia na stół na śniadanie i kolację, ale też jako dodatek do obiadu i przekąska między głównymi posiłkami. Kiedy organizm daje sygnały, że czas to...
Choroby sercowo-naczyniowe stanowią jedną z głównych przyczyn zgonów wśród Polaków od wielu lat. Lekarze podkreślają, że wiele z tych przypadków można by uniknąć, gdyby tylko zmienić niezdrowy styl życia, w tym złą dietę. Jakie produkty powinniśmy...
Wiele chlebów smakuje dobrze, ale w ich składzie znajduje się sporo niezdrowych składników. Dużą popularnością cieszą się również diety polegające na ograniczaniu ilości węglowodanów. Czy jedzenie chleba jest dobrym pomysłem i jakie powinno być...
Małgorzata Ostrowska-Królikowska znana jest najlepiej z roli Grażyny Lubicz - opiekuńczej i odpowiedzialnej matki i żony. Aktorka grająca w najpopularniejszym polskim serialu nie poddaje się upływowi czasu. Przeszła na dietę i dzieli się tajemnicą...
Chleb niskowęglowodanowy to pieczywo o obniżonej zawartości węglowodanów, a co za tym idzie także mniejszej kaloryczności i niższym indeksie glikemicznym. Stanowi zdrowszą alternatywę dla tradycyjnego chleba. Może być także spożywany przez osoby...
Jeśli po zjedzeniu chleba na ciele pojawia się wysypka, a także skurcze żołądka czy podwyższone ciśnienie, to znak, że organizm nie toleruje glutenu i nie radzi sobie z nadmiarem soli. Szczególnie uważni powinni być cukrzycy, ze względu na wysoką...
Węglowodany występują w różnych produktach spożywczych – pieczywie, mleku, popcornie, ziemniakach, ciasteczkach, spaghetti, napojach, marchewce i wielu innych. Nasuwają się pytania - jakie źródła węglowodanów mają najkorzystniejszy wpływ na zdrowie...
Z wyglądu przypomina piwo, ale smakuje zupełnie inaczej. Kwas chlebowy jest słodko-kwaśny i pachnie słodem. W przeciwieństwie do warzenia piwa, przygotowuje się go szybko i sprawnie. Warto to robić szczególnie wiosną i latem - napój orzeźwia i gasi...
Diety ograniczające spożycie węglowodanów są nadal bardzo popularne. Ograniczając ilość...
Po wielu latach zapomnienia, chleb orkiszowy wrócił do łask wraz z modą na zdrowe odżywianie. I dobrze, bo pieczywo to obfituje w wartości odżywcze niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Zalety...
Jesteś na diecie? Na pewno słyszałeś, że na kolację nie należy jeść...
Codzienna dieta powinna zawierać jak największą liczbę węglowodanów, ponieważ jest to źródło energii. Dlatego w jadłospisie ta grupa musi przeważać nad pokarmami zawierającymi tłuszcze, a nawet białko. Co dzieje się z węglowodanami po ich...
Niektórzy z nas decydują się ograniczyć w swojej diecie spożycie węglowodanów. Jeśli jednak dotychczas były one dostarczane organizmowi w dużej ilości, wówczas organizm musi to „odchorować” i pojawia się stan nazywany grypą węglowodanową...
Razowy, biały, orkiszowy i tym podobne - istnieje wiele rodzajów naszego...
Przepis na chleb powinien znaleźć się w każdym domu. Szczególnie jeżeli chodzi o chleb orkiszowy, który trudno przecenić, a jego zalety można by wymieniać długo. Chleb orkiszowy spożywać powinny go osoby cierpiące na różne dolegliwości, m.in. te...
Ciepły, jeszcze pachnący chleb z masłem to dla wielu wspomnienie dzieciństwa. Okazuje się jednak, że białe pieczywo wcale nie jest takie zdrowe, jak nam się wydawało. Nadmiar węglowodanów sprawia, że tyjemy i czujemy się ociężali. Sprawdź zatem, co...
Chlebek z Instagrama. Cloud bread czyli chleb puszysty jak chmurka lub po prosty chleb chmurka to doskonała alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Internauci zwariowali na jego punkcie. Jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy, bo zawiera cenne dla...
Nie takie węglowodany straszne?. Jeszcze nie tak dawno temu węglowodany były uważane za podstawę zdrowej diety, a następnie stały się produktem, którego należy unikać. Jak jest...
