Chronią przed rakiem, wspierają odporność. Te dwa zioła trzeba mieć w kuchni

Oregano i tymianek, szeroko stosowane w kuchniach na całym świecie, są nie tylko znane ze swoich wyjątkowych walorów smakowych, ale także z coraz bardziej docenianych właściwości zdrowotnych. Czy wiesz, że składniki aktywne tych ziół mogą odgrywać kluczową rolę w walce z rakiem?

Działają antybakteryjnie i chronią przed rakiem. Zawsze miej w kuchniDziałają antybakteryjnie i chronią przed rakiem. Zawsze miej w kuchni
Źródło zdjęć: © Getty Images

Działają antybakteryjnie i chronią przed rakiem

Naukowcy z Purdue University odkryli, że składnik występujący w tymianku, tymohydrochinon, ma właściwości przeciwnowotworowe. Badania wskazują, że ten składnik może zakłócać kluczowe ścieżki sygnałowe w komórkach nowotworowych, tym samym inhibując ich proliferację i indukując apoptozę, czyli zaprogramowaną śmierć komórkową.

Oznacza to, że tymohydrochinon, będący pochodną hydrochinonu, wykazuje działanie cytostatyczne. Zarówno oregano, jak i tymianek należą do rodziny Lamiaceae, której rośliny charakteryzują się obecnością związków, takich jak tymol i karwakrol.

Te naturalne składniki wykazują działanie antybakteryjne, przeciwzapalne i antyoksydacyjne, co może przyczyniać się do ich antynowotworowych właściwości.

Antyoksydanty odgrywają ważną rolę w neutralizowaniu wolnych rodników, co może przeciwdziałać uszkodzeniom DNA i hamować inicjację oraz progresję nowotworów.

Potencjał w terapii nowotworowej

Jak zauważa Natalia Dudareva, biochemiczka z Purdue's College of Agriculture, zrozumienie mechanizmów powstawania tych związków otwiera drogę do inżynierii roślin. Możliwość hodowania roślin z wyższym poziomem tych związków lub ich syntezowanie w mikroorganizmach może znacznie zwiększyć ich dostępność i efektywność w medycynie.

To podejście otwiera nowe horyzonty dla medycyny personalizowanej i zintegrowanej, gdzie naturalne składniki mogą być dostosowywane do indywidualnych potrzeb pacjentów.

Inne właściwości tymianku i oregano

Oregano i tymianek, choć różnią się nieco smakiem i zastosowaniem w kuchni, mają wiele wspólnych właściwości zdrowotnych. Działają antybakteryjne, antyoksydacyjnie, przeciwzapalnie i przeciwgrzybiczo, wspierają układ odpornościowy, układ oddechowy i układ pokarmowy.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Wybrane dla Ciebie
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka