4 z 8Japońska dieta na długie życie

W kwietniu 2015 roku w wieku 117 lat zmarła Misao Okawa, która przez krótki czas nosiła zaszczytny tytuł najstarszego żyjącego człowieka na świecie. Czemu to zawdzięczała? Japonka wyjawiła, że to zasługa sushi, ośmiu godzin snu dziennie oraz umiejętności relaksowania się.
W Japonii żyje ponad 50 tysięcy stulatków. Eksperci twierdzą, że długie życie mieszkańców tego kraju to w głównej mierze zasługa zdrowej diety. Japończycy jedzą mało tłuszczów, ale za to wiele bardzo wartościowych produktów, takich jak ryby, wodorosty, rośliny strączkowe oraz piją dużo zielonej herbaty.