4 z 7Ból głowy
Odstawienie cukru to walka z uzależnieniem – dosłownie. Gdy dostarczamy organizmowi duże ilości słodyczy, uruchamiamy w mózgu ośrodek odpowiedzialny za odczuwanie przyjemności, wydzielany jest hormon szczęścia – serotonina. Łatwo sobie wyobrazić, co się stanie, gdy nagle przestaniemy dostarczać organizmowi źródła przyjemności. Pojawić się może ból głowy i uczucie rozdrażnienia. Objawy te powinny przejść po kilku dniach.