7 z 8Najzdrowszy rodzaj mięsa

Warto jednak pamiętać, że niektórzy hodowcy, aby obniżyć koszty i przedłużyć okres przydatności do spożycia, wstrzykują w mięso sól, wodę oraz inne środki. Najlepiej wybierać indyka z certyfikowanego ekologicznego chowu. Niestety za takie mięso będziemy musieli więcej zapłacić.

Podczas kupowania w sklepie mięsa z indyka pamiętajmy, że najzdrowsze jest to, które ma ciemniejszy kolor. Wtedy mamy pewność, że takie mięso zawiera więcej witamin, mikroelementów oraz kwasów omega-3.