6 z 8Czy tylko czekolada gorzka jest korzystna?

Jeżeli mówimy o wpływie na zdrowie, to rzeczywiście lepiej jest wybrać czekoladę ciemną (70-99 proc.) lub deserową (50-70 proc.). Czekolada mleczna zawiera 25-50 proc. kakao, więc też będzie miała pewne korzystne działanie, chociaż dużo mniejsze. Poza tym zawiera dużo więcej cukru i chemii. Czekolady ciemne i deserowe są bardziej sycące, więc nie jest łatwo zjeść od razu całą tabliczkę, co nieraz ma miejsce w przypadku czekolady mlecznej.