4 z 7Czy jest groźny dla zdrowia?
Dzienna dopuszczalna dawka E129 to 7 mg na kilogram masy ciała. Na jej obecność w składzie produktów powinny uważać osoby nadwrażliwe na salicylany. Nie powinni jej spożywać także astmatycy, ponieważ wpływa na uwalnianie histaminy i potęguje duszności.
Związek jest szczególnie groźny w połączeniu z benzoesanem sodu.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Zobacz też: Cenny składnik ryb i olejów. Nigdy nie łącz z aspiryną
