Niebieska strefa
Niebieska strefa to miejsce, gdzie ludzie żyją dłużej niż gdziekolwiek indziej (90-100 lat, a nawet dłużej). Oprócz tego cieszą się stosunkowo dobrym zdrowiem, rzadziej doświadczają chorób cywilizacyjnych i są aktywni ruchowo.
Do tej pory określono jedynie pięć niebieskich stref:
- półwysep Nicoya w Kostaryce,
- miasto Loma Linda w Kalifornii,
- wyspa Okinawa w Japonii,
- region Barbagia na Sardynii,
- wyspa Ikaria w Grecji.
Udowodniono, że mieszkańcy tych miejsc spożywają w największej ilości świeże owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste, nasiona i orzechy.
Zwykle dania jedzą powoli, w towarzystwie rodziny lub przyjaciół, ale nie najadają się do syta. Dodatkowo dbają o dużą ilość ruchu w ciągu dnia, pamiętają o odpowiedniej ilości snu i znaczeniu pozytywnego nastawienia.
Sekret długowieczności mieszkańców Ikarii
Statystyki wskazują, że co trzeci mieszkaniec Ikarii dożywa 90 lat. Naturalne jest tam pozostawanie aktywnym do sędziwego wieku, również w sferze seksualnej. Badanie przeprowadzone na jednym z uniwersytetów w Atenach udowodniło, że 80 proc. mężczyzn od 65 do 100 r.ż. było aktywnych seksualnie.
Jednocześnie w niebieskiej strefie częstotliwość rozwoju demencji i innych przewlekłych schorzeń jest bardzo niska. Według "The Guardian" u mieszkańców wyspy rzadziej diagnozuje się choroby serca, nowotwory i depresję niż wśród Amerykanów.
Ikaryjczycy przestrzegają zasad diety śródziemnomorskiej. Zamiast mięsa na ich talerzach pojawiają się ryby, w jadłospisie nie brakuje również sporej ilości warzyw, ziemniaków, fasoli, oliwy z oliwek i owoców.
Piją kozie mleko, słodzą potrawy miodem, a receptury na herbaty ziołowe przekazują sobie z pokolenia na pokolenie. Istotnym punktem ich dnia jest drzemka, lubią też spędzać czas na świeżym powietrzu i dbać o kontakty z bliskimi.
Herbatka długowieczności
Zioła to istotny element diety Ikaryjczyków, ponieważ obfitują w antyoksydanty i substancje odżywcze korzystne dla organizmu. Co ważne, na terenie Ikarii rosną rośliny, które działają silniej niż podobne gatunki uprawiane w innych częściach Morza Śródziemnego.
Jednym z najpopularniejszych naparów jest herbata z mniszka lekarskiego, szałwii i rozmarynu, podaje się ją po posiłkach lub jako dodatek do przekąsek.
Mieszkańcy Ikarii wierzą, że wysokiej jakości napój ziołowy może przeciwdziałać chorobom i chronić komórki organizmu przed wpływem wolnych rodników. Badania wskazują również na to, że picie ziół może wiązać się z poprawą wydajności poznawczej wśród starszych mieszkańców Grecji.
Dodatkowo naparowi na długowieczność przypisuje się właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe. przeciwgrzybicze, żółciopędne, przeciwnowotworowe, przeciwcukrzycowe i antyoksydacyjne.
Jak przygotować herbatkę długowieczności? Należy wymieszać równe proporcje mniszka lekarskiego, szałwii i rozmarynu, a następnie łyżeczkę mieszanki zalać wrzącą wodą i odstawić na 5-7 minut. Po upływie tego czasu napar należy przecedzić.
Paula Jakubasik, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
