Regularnie jedzone ząbki czosnku wzmacniają odporność i przyspieszają proces niszczenia drobnoustrojów wywołujących choroby.
Dlaczego działają jak penicylina? I w jakiej formie mają najwięcej prozdrowotnych właściwości? O tym w wideo. Czosnek jako penicylina. Regularnie jedzone ząbki czosnku wzmacniają odporność i przyspieszają niszczenie drobnoustrojów.
Rozgniecione działają jak penicylina. Najsilniejsze działanie mają ząbki zgniecione na dziesięć minut przed spożyciem. Wtedy uwalnia się allinaza - enzym przyczyniający się do powstawania związków podobnych do antybiotyku.
Czosnek jak anybiotyk?
Zgnieciony czosnek to też bogactwo substancji aktywnych - allicyny i tiosulfinatu, które niszczą wirusy grypy. W ząbkach występuje również ajoen - substancja wzmacniająca odporność. Najmocniejsze działanie daje czosnek surowy.
Rozgniecione ząbki dodawajmy na kanapki, do sałatek lub do potraw, ale tylko bezpośrednio przed podaniem. Zamiast czekać na to, aż złapie nas infekcja, sięgajmy po czosnek!
Czosnek jest dostępny w większości sklepów, a jego cena nie jest wygórowana. Jest świetną przyprawą do wielu rodzajów potraw, a przede wszystkim do szpinaku, który bez dodatków nie ma zbyt wyraźnego smaku.
Czosnek jest bardzo zdrowy, można go jeść na surowo, lekko podsmażyć, dodać do zupy lub upiec. W każdej postaci jest bardzo wyrazisty w smaku.
Redakcja poleca również:
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
