Dieta Okinawa zmniejsza ryzyko rozwoju demencji. Sprawdź, co warto jeść
Japońska Okinawa słynie z długowiecznych i cieszących się zdrowiem mieszkańców. Europejczycy starają się już od lat przenieść na stary kontynent sposób odżywiania mieszkańców tej pacyficznej wyspy. Niska kaloryczność potraw, mało tłuszczów i wysoka zawartość antyoksydantów w posiłkach, w połączeniu z niespiesznym trybem życia i aktywnością fizyczną, gwarantują prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia i układu pokarmowego, zmniejszoną zapadalność na nowotwory, pozwalają zachować sprawny umysł i dobry nastrój.
Szukając odpowiedzi na pytanie, gdzie tkwi sekret długowieczności i wyśmienitej formy mieszkańców Okinawy, zauważono, że dieta okinawska może również zapobiegać demencji. Zobacz naszą galerię i dowiedz się, co jeść, a czego unikać.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Zobacz też:Jeden szczegół na skórze może zdradzić, czy twoja tarczyca jest zdrowa
Warzywa
Zmniejszeniu ryzyka zapadalności na demencję sprzyja sięganie po warzywa bogate w przeciwutleniacze i witaminy. Na stole nie powinno zabraknąć zielonych liściastych warzyw, jak szpinak, natka pietruszki, szparagi, brokuły, brukselka czy sałata. Dobroczynne działanie na pracę mózgu mają również groszek, fasola, soczewica i soja. Rośliny strączkowe są bardzo istotnym elementem diety mieszkańców Okinawy.
Z uwagi na jej wyspiarski charakter, nie brak w niej nawet... wodorostów. Najczęściej stanowią dodatek do batatów, słodkich ziemniaków.
Owoce
Pomarańcze, banany, truskawki i orzechy, są nie tylko smaczne, ale stanowią też zdrowe przekąski. Warto sięgnąć po nie zamiast słodyczy.
Są one łatwo dostępne również w Europie, a współcześnie w hipermarketach dostaniemy je o każdej porze roku. Bogactwo m.in. witaminy C znajdziemy w jagodach, malinach, czarnych porzeczkach, jeżynach, owocach cytrusowych. Dostarczają również wielu witamin oraz flawonoidów. Mają one szerokie pole działania. Przeciwdziałają stanom zapalnym, nowotworom, miażdżycy, chorobom układu krwionośnego i moczowego, zapobiegają namnażaniu wirusów i bakterii w organizmie.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Mięso
Mięsa jest mało w diecie Okinawa. Podobnie uboga jest ona w tłuszcze i nabiał. Mieszkańcy mają jednak zdrowe kości, rzadko występuje tam osteoporoza, mimo że większość z nich dożywa aż setnych urodzin. Zamiast nabiału źródłem wapnia są algi.
Istotny jest również fakt, że dieta okinawska oparta jest o zdrowe, świeże jedzenie. W Europie i Stanach Zjednoczonych zauważono związek spożywania przetworzonej żywności, konserwantów, ulepszaczy smaku, glutaminianu czy aspartamu, z występowaniem schorzeń neurologicznych i zaburzeń psychicznych. Wiele badań wskazuje, że niszczą one mózg i mogą zwiększać ryzyko demencji.
Zobacz też:Historia, która wyciska łzy. Chorowała na raka, ale leczono ją na inną chorobę
Ryby
Dzięki zawartości kwasów omega-3, ryby bardzo korzystnie oddziałują na ludzki umysł. Są one istotnym składnikiem diety Okinawa. Zawarte w rybach składniki, sprzyjająco wpływają również na inne zaburzenia. W leczeniu psychoz i depresji sugeruje się zwiększyć spożycie zawartych w rybach kwasów DHA. Zaleca się również ich suplementację kobietom ciężarnym, co korzystnie wpływa na ukształtowanie mózgu mającego przyjść na świat dziecka.
Zobacz też:Zauważyła nietypową zmianę na paznokciu. Obawiała się najgorszego
Zdrowy tryb życia
Dieta Okinawa to sposób jedzenia. Lepiej zjeść więcej mniejszych posiłków w ciągu dnia. Pięć do siedmiu mniejszych porcji i wstawanie od stołu z uczuciem lekkiego niedosytu, są optymalne dla zachowania zdrowia i urody.
Doskonałą formę psychiczną, jak również fizyczną, pozwala utrzymać odpowiednia aktywność. Nie musi być to intensywne uprawianie sportu. Niejednokrotnie wystarczy regularny spacer, żeby zachować zdrowie ciała i ducha. Nawet gdy dojdzie już do wystąpienia objawów starczego otępienia, godzina aktywności fizycznej dziennie, może powstrzymać rozwój choroby.
Dieta Okinawa jest prosta w przygotowaniu, nie wymaga długiego szykowania posiłków. Jest jednocześnie niezwykle korzystna dla zachowania świetnej formy nawet w podeszłym wieku.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl