Dieta Perricone

Lekarz dermatolog, Nicholas Perricone twierdzi, że za trądzik, nadwagę i inne choroby cywilizacyjne odpowiedzialna jest niewłaściwa dieta. Zaproponował więc inny sposób odżywiania. Kończysz z ciągłym kontrolowaniem kalorii, ale za to wprowadzasz do codziennego jadłospisu produkty probiotyczne, produkty prebiotyczne, warzywa, owoce, ryby morskie, orzechy, ziarna. Dieta Perricone to dieta probiotyczna, dieta na trądzik, dieta odchudzająca – różne nazwy, które odzwierciedlają jej główne zamysły. Pozbyć się dolegliwości, odmłodnieć i odzyskać figurę.

Dieta Perricone jest nie tylko dietą odchudzającą. Choć naturalnie pomaga walczyć z nadmiarem tłuszczyku. W ciągu miesiąca można schudnąć cztery kilogramy. Wystarczy trzymać się zaleceń. Dieta Perricone to dobra dieta na trądzik i inne dolegliwości związane z chorobami cywilizacyjnymi. Jest to związane z działaniem antyoksydantów. Antyoksydanty zawiera np. witamina A, C, E.

Dieta Perricone to też dieta probiotyczna. Probiotyki pomagają poprawić wygląd skóry, wzmacniają odporność organizmu, dostarczają energii, pomagają lepiej radzić sobie ze stresem. Według wskazań diety należy spożywać kwasy tłuszczowe, które wpływają na prawidłowe funkcjonowanie systemu odpornościowego i pracę szarych komórek. Dbają też o nawilżenie skóry.

• Produkty probiotyczne pozwalają zachować młody wygląd. Probiotyki to: serki, jogurty, kefiry, maślanki.
• Produkty prebiotyczne umożliwiają prawidłowy rozwój bakterii w organizmie, są to: szparagi, karczochy, płatki owsiane, marchew, banany, cebula, por, groszek cukrowy, kalarepka, fasolka szparagowa.
• Witamina A, witamina C, witamina E są bogate w antyoksydanty, które zabijają wolne rodniki. Witamina C przeciwdziała powstawaniu zmarszczek, współtworzy kolagen i elastynę, które uelastyczniają skórę. Naturalne witaminy znajdziemy w owocach dzikiej róży, czarnej porzeczce, papryce, truskawkach, owocach leśnych i cytrusach.
• Pokarmy bogate w luteinę i zeaksantynę – kukurydza, sałata, szczaw, szpinak, jajka - wpływają pozytywnie na sprężystość skóry, dbają o jej nawodnienie, minimalizują szkody spowodowane promieniowaniem UV.
• Kwasy tłuszczowe wzmacniają odporność, zwiększają wydajność szarych komórek, zwiększają nawodnienie skóry. Dobre kwasy tłuszczowe znajdziemy w olejach tłoczonych na zimno, pestkach, orzechach.

Dieta Perricone wymaga, by osoba ją stosująca wypijała dziennie około 8 szklanek wody. Woda i probiotyki uelastycznią skórę. Zrezygnuj z kawy, napojów gazowanych i cukru. To one są odpowiedzialne za starzenie skóry. Niszczą kolagen i zmniejszają jej elastyczność.

Źródła

1. Bętkowska T., Rożnowska K. Diety w różnych chorobach, Emilia, Kraków 2005, ISBN 83-88391-11-9
2. Gajewska D. (red.), 51 zaleceń dietetycznych w wybranych stanach chorobowych, Urban & Partner, Wrocław 2010, ISBN 978-83-7609-228-7
3. Wróbel Z., Wybierz swoją dietę, ZYSK I SK-A, Poznań 2006, ISBN 83-7298-918-4
4. Mc Keith G. Jesteś tym, co jesz - dieta, która zmieni twoje życie, REBIS, Poznań 2005, ISBN 83-7301-646-5