15 z 16Dieta wegetariańska - ograniczenie spożycia mięsa
Wegetarianin na pół etatu
Nie musisz być wegetarianinem przez siedem dni w tygodniu, by uzyskać korzyści płynące z tej diety. Wystarczy nie jeść mięsa przez jeden dzień lub dwa dni, by ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych i cholesterolu, dodając w tym samym czasie do dań wiele składników odżywczych pochodzenia roślinnego. Coraz więcej restauracji i sklepów uwzględnia specjalne potrzeby wegetarian.