5 z 6Jedzmy na zdrowie

Dietetycy podkreślają, że opinia, według której mięsa kaczego nie należy jeść, ponieważ jest zbyt tłuste, to mit.

- Owszem, w drobiu kaczym znajduje się duża ilość tłuszczu, w 100 g jest go aż 30 g. Nie powinny go często spożywać osoby o wysokim poziomie cholesterolu we krwi lub przebywające na diecie niskotłuszczowej. Jednak rezygnacja z mięsa kaczego to zły pomysł, ponieważ zawiera ono także te "dobre" tłuszcze - podsumowuje Justyna Marszałkowska, dietetyk.

Zwraca też uwagę, by ten rodzaj mięsa jeść bez skóry. - Najlepiej też kaczkę upiec, zaniechać smażenia - dodaje.

Przeczytaj także: Atakują żołądek i przełyk. Jedne z najdtrudniej wykrywalnych nowotworów