6 z 7Zmniejszenie ryzyka zwyrodnienia plamki żółtej i ochrona kości

Zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD) jest stanem, który zwykle obserwuje się u osób w wieku powyżej 50 lat.

W miarę starzenia się organizmu, dochodzi do zaburzenia równowagi między czynnikami uszkadzającymi a naprawczymi. Procesy metaboliczne ulegają spowolnieniu, a reakcje naprawcze stają się mniej sprawne. Ostatnie badania wykazały, że spożywanie ryb, takich jak sardynki, powoduje zmniejszenie ryzyka wystąpienia AMD.

sardynki są również bogatym źródłem wapnia, który jest niezwykle ważny, ponieważ 99 proc. tego pierwiastka jest przechowywane w kościach i zębach. Ok. 60 g sardynek zawiera 217 mg wapnia.

Sprawdź również: Przyczyny zwyrodnienia plamki związanego z wiekiem