2 z 7Źródło antyoksydantów

Naukowcy z Turcji wzięli pod lupę sumak, który jest powszechnie wykorzystywany w ich kuchni. Okazało się, że przyprawa działa przeciwzapalnie i wykazuje właściwości antyoksydacyjne silniejsze niż wiele owoców i warzyw. Intensywnie czerwone owoce zawierają witaminę C i inne naturalne substancje, które są silnymi przeciwutleniaczami. Dzięki nim organizm może bronić się przed chorobami i walczyć z wolnymi rodnikami odpowiedzialnymi za rozwój wielu poważnych chorób (m.in. nowotworów, cukrzycy, problemów z sercem).