GIS wycofuje popularne ciastka. W piernikach wykryto substancję alergizującą

Główny Inspektorat Sanitarny wycofał "Pierniki z nadzieniem kremowym. Orzech laskowy" z powodu wykrycia w nich białka migdałowego. Dla osób uczulonych na orzechy to może być ważna informacja. GIS ostrzega przed spożywaniem wymienionych w komunikacie ciastek.

W piernikach wykryto białko migdałowe

Źródło zdjęć: © Pixabay

Karolina Rozmus

2 czerwca 2022, 12:37

W tym artykule:

Wycofanie pierniczków
Szczegóły dotyczące wycofanego produktu

Wycofanie pierniczków

GIS w ramach funkcjonowania systemu INFOSAN został poinformowany o wykryciu białka migdałowego w jednej partii pierników.

"Spożycie produktu przez osoby uczulone na migdały może wywołać u nich wystąpienie reakcji alergicznej" – informuje Inspektorat w oficjalnym komunikacie.

Alergia na migdały nie jest powszechna, bo dotyczy 0,5 proc. populacji, jednak jej objawy mogą być dotkliwe. Kontakt z alergenem może doprowadzić do świądu skóry, pojawienia się zmian skórnych w postaci charakterystycznej pokrzywki, obrzęku jamy ustnej, a nawet do groźnego dla życia wstrząsu anafilaktycznego.

WIDEO
Alergia. Fakty i mity

Szczegóły dotyczące wycofanego produktu

Alergen może znajdować się w jednej partii pierników © GIS

Producent Fabryka Cukiernicza "Kopernik" S.A. podjął decyzję o wycofaniu kwestionowanego produktu od odbiorców. W przypadku zakupu wadliwej partii można dokonać zwrotu.

Szczegóły dotyczące wycofanego produktu:

Nazwa produktu: Pierniki z nadzieniem kremowym Orzech laskowy,
Numer partii: L1293147A,
Data minimalnej trwałości: 07.2022,
Producent: Fabryka Cukiernicza Kopernik S.A., ul. Żółkiewskiego 34, 87-100 Toruń.

Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

ZOBACZ TAKŻE:

Alergia na jajka dotyka dzieci i dorosłych. Zwróć uwagę na te objawy, pojawiają się po ich zjedzeniu

Alergeny pokarmowe

Dieta dla alergików pokarmowych

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Karolina Rozmus