10 z 16Wapń i witamina D
Mleko, ser, jogurty dostarczają wystarczającą ilość wapnia dla zdrowych kości, jeśli spożywasz je regularnie. Ale jeśli przechodzisz na dietę wegetariańską, będziesz potrzebował dodatkowych źródeł wapnia, takich jak soja, migdały czy sok pomarańczowy. Mniejsze ilości zawarte są w nasionach, orzechach i niektórych zielonych warzywach. Osoby, które unikają nabiału mogą cierpieć również na niedobór witaminy D, dlatego ważna jest też jej suplementacja.