2 z 7Pieczenie zamiast smażenia

Nie oszukujmy się – chrupkość faworków to głównie zasługa smażenia na głębokim oleju. Najczęściej wykorzystuje się do tego smalec lub olej. Dbający o linię mogą jednak spróbować pieczonych faworków. Taki sposób obróbki nie wymaga użycia tłuszczu, a chrusty z piekarnika są równie chrupiące, co te z głębokiego tłuszczu.