3 z 7Mąka mące nierówna

Przygotowując faworki w domu, możemy zamienić najbardziej kaloryczne składniki na ich zdrowsze wersje. Zamiast białej mąki pszennej warto użyć mąki pełnoziarnistej. Faworki będą miały nieco inną konsystencję, ale za to dostarczą błonnika, witamin i minerałów. Warto zastosować mieszankę dwóch mąk – pełnoziarnistej pszennej oraz żytniej. Chruściki zyskają ciemny kolor i będą bardzo chrupiące.