Jakie właściwości posiada skorzonera? (WIDEO)
Skorzonera inaczej "wężymord" lub "czarny korzeń", znana jest ze swoich prozdrowotnych działań już od starożytności. Swoje właściwości zawdzięcza szczególnie jednemu składnikowi - inulinie, która jak wiadomo, sprzyja obniżaniu poziomu cukru we krwi. Dodatkowo reguluje poziom złego cholesterolu, wpływa pozytywnie na trawienie oraz oczyszcza nasz organizm z toksyn. Jakie inne wartości odżywcze posiada skorzonera?
Zobacz też: Przyda się nie tylko w kuchni. Właściwości białka, o których mogłeś nie słyszeć