4 z 9Zapobieganie wystąpieniu zawału i miażdżycy

Miażdżyca jest jedną z najczęstszych przyczyn śmierci Polaków. Co roku umiera na nią kilka tysięcy osób. Tymczasem wystąpieniu tego niebezpiecznego schorzenia można zapobiec - wystarczy jeść cebulę.

Warzywo to zawiera związki siarki, które regularnie spożywane pomagają obniżyć poziom trójglicerydów we krwi. Podnosi się tym samym poziom "dobrego" cholesterolu HDL. Im wyższy poziom cholesterolu HDL, tym lepiej, ponieważ z organizmu wydalany jest wtedy cholesterol LDL. Nadmiar tej substancji może być przyczyną występowania właśnie miażdżycy, zawałów serca, udaru mózgu. Oprócz tego cebula działa przeciwzakrzepowo – rozrzedza i oczyszcza krew.