2 z 7Obniżanie cholesterolu, ochrona serca

Mintaj jedzony regularnie obniży poziom złego cholesterolu we krwi. Ze względu na zawartość witamin z grupy B, Zmniejsza ryzyko miażdżycy.

W rybie znajdziemy selen. A im mniej tego składnika mineralnego we krwi, tym większe ryzyko zachorowania na chorobę wieńcową. Pozytywnie na serce wpłynie także niacyna, która zmniejsza ryzyko wystąpienia stanów zapalnych.

Mintaj to również źródło kwasów omega-3 odpowiadających za zdrowe i mocne serce.