4 z 7Zapobieganie nowotworom
Mintaj zapobiega też rozwijaniu się komórek nowotworowych. Zawarte w nim kwasy omega-3 obniżają ryzyko wystąpienia raka prostaty i piersi. Pomaga także selen, który hamuje ich rozwój.
Witamina B2, znana jako ryboflawina, jest antyoksydantem chroniącym przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. One również mogą powodować choroby nowotworowe. Regularne jedzenie mintaja zapibiega m.in. rozwojowi raka jelita grubego u kobiet.
Zobacz też: Ponad 2 mld osób ma nadwagę lub otyłość. Globalna epidemia