Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Dr n. med. Szymon Kujawiak
3 z 11Czy węglowodany są konieczne?
Zachowanie prawidłowej równowagi pomiędzy dostarczanymi wraz z pożywieniem węglowodanami a białkiem jest kluczowe dla zdrowia każdego człowieka. Niedostateczna ilość tych składników odżywczych prowadzi często do zakwaszenia organizmu, które może poważnie zagrażać zdrowiu i np. przyczynić się do niewydolności nerek.