Jedzenie, którego powinnaś spróbować w tym roku

Czarny ryż zawiera duże dawki wspomagających zdrowie antyoksydantów o nazwie antocyjany, które są również obecne w jagodach. Jedna łyżka czarnego ryżu zawiera więcej antyoksydantów niż łyżka jagód. Antyoksydanty są ważne, ponieważ neutralizują wolne rodniki w ciele, które powodują uszkodzenia komórek i chroniczne choroby, takie jak rak czy choroby krążenia.