3 z 9Zawiera witaminy i minerały
Kakao oddziałuje także pozytywnie na mózg. To dzięki substancji nazywanej tryptofanem, która przekształca się w serotoninę, czyli tzw. hormon szczęścia. Serotonina wydzielana jest przez mózg w stanach euforii - dodaje energii i chęci do działania.
W kakao znajdziemy także anandamid. To składnik wyjątkowowy - w świecie roślin zawiera go tylko i wyłącznie kakao. Ta substancja naturalnie produkowana jest przez organizm po wysiłku fizycznym - uwalania się, gdy mamy dobre samopoczucie.
Kakao jest także bogate w witaminy A, C, E, z grupy B, minerały: żelazo, magnez, fosfor i chrom, oraz kwasy tłuszczowe omega-6.