7 z 9Drzewo karobowe

Lista pozytywnych właściwości karobu jest naprawdę imponująca. Obecny w nasionach kwas galusowy to silny antyoksydant, który eliminuje wolne rodniki i pomaga w obniżeniu złego cholesterolu LDL. Ma również działanie przeciwbólowe, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Wspomaga także regulację poziomu glukozy we krwi.

Mączka chleba świętojańskiego jest idealna dla astmatyków i alergików. Pomaga w leczeniu objawów choroby, a także w łagodzeniu kaszlu – ma działanie wykrztuśne, wspiera naturalną odporność organizmu.

Karob staje się coraz bardziej popularny. Kupimy go w sklepach ze zdrową żywnością, na stoiskach ekologicznych, w internecie, a nawet w supermarketach. Za 250 g mączki chleba świętojańskiego zapłacimy około 6 zł. Tymczasem dobrej jakości kakao odtłuszczone to wydatek rzędu 20 zł za taką samą ilość.