- mgr Marianna Hall
- Artykuł zweryfikowany przez eksperta
Kardamon - przyprawa wszechstronna
Korzyści zdrowotne, jakie daje kardamon, obejmują ochronę przewodu pokarmowego, regulowanie stężenia cholesterolu, poprawę krążenia krwi, a nawet zmniejszanie ryzyka wystąpienia nowotworów. Jest wykorzystywany w leczeniu chorób w obrębie jamy ustnej i zakażenia dróg moczowych. Oprócz tego przyprawa ta posiada właściwości afrodyzjaku i może być stosowana jako lekarstwo na problemy w łóżku.
Czytaj więcej: Podkręcają metabolizm i wytapiają tłuszcz. Przyprawy, które odchudzają
Poprawa krążenia
W medycynie tradycyjnej, jak np. w aromaterapii, kardamon wykorzystuje się do leczenia objawów astmy i zapalenia oskrzeli, gdyż poprawia ukrwienie płuc. Olejek z kardamonu testowano na grupie osób przeżywających silny stres i stwierdzono, że skutecznie poprawia krążenie krwi w organizmie. Badania przeprowadzono na Uniwersytecie Nitte w Mangalore w Indiach.
Naturalny detoks
Wskutek procesów metabolicznych w naszym ciele uwalniane są toksyny i wolne rodniki, które trzeba wyeliminować, aby zachować zdrowie. W przeciwnym razie te szkodliwe substancje kumulują się i mogą powodować wiele chorób, w tym nowotwory i przedwczesne starzenie. Kardamon jest znany jako dobry środek wspomagający proces detoksykacji. Olejki eteryczne i biochemiczne występujące w kardamonie pomagają usuwać szkodliwe dla zdrowia toksyny i wolne rodniki.
Czytaj więcej: Oczyszcza jelito grube i wysmukla talię. Pij przez 7 dni
Idealny na wymioty i mdłości
Tradycyjnie kardamon jest stosowany jako środek na mdłości. Przyprawa ta skutecznie łagodzi nudności i dobrze wpływa na uspokojenie podrażnionego układu trawiennego w przypadku wymiotów. Można dodać szczyptę do herbaty imbirowej, która również dobrze działa na układ pokarmowy.
Czytaj więcej: Objawy raka jelita grubego. Zwykle je lekceważymy
Łagodzenie bólu gardła
Kardamon skutecznie zwalcza ból gardła. Przy infekcjach zaleca się zagotować przyprawę razem z cynamonem i tak przygotowany napar stosować do codziennego płukania gardła. Działa odkażająco i przeciwbólowo.
Czytaj więcej: Oto grupa krwi, która zwiększa ryzyko choroby wrzodowej
Remedium na czkawkę
Czkawka może być bardzo irytująca, zwłaszcza dla dzieci. Medycyna ludowa zna kilka środków zaradczych, a jeden z najbardziej popularnych to wystraszenie czkającej osoby. Jeśli to nie pomoże, można spróbować innej metody: weź kilka strąków kardamonu i zagotuj w wodzie. Wypicie naparu może pomóc w pozbyciu się czkawki.
Czytaj więcej: Tani polski przysmak obniża cholesterol. Jemy go za rzadko
Zamiast gumy do żucia
Strąki i nasiona kardamonu można żuć, aby odświeżyć oddech. Mocny smak i zapach kardamonu bierze się z obecnego w nim olejku. Nic więc dziwnego, że olejek eteryczny z kardamonu jest używany jako popularny składnik gumy do żucia.
