3 z 7Kasza gryczana - przygotowanie
Kaszę gryczaną należy gotować sposobem tradycyjnym. Warto pamiętać, by przed ugotowaniem przepłukać ją kilkakrotnie w zimnej wodzie. Do garnka o grubym dnie trzeba wlać dwie szklanki wody, doprowadzić do wrzenia i dodać sól do smaku. Następnie, do naczynia z wodą należy dodać szklankę kaszy gryczanej i gotować pod przykryciem, najlepiej na małym ogniu. Po napęcznieniu ziaren kaszę gryczaną zdjąć z ognia.