Szkodzą jak nic innego
Niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD) przez długi czas może nie wywoływać żadnych symptomów, co czyni je niezwykle niebezpiecznym. Pacjent nie jest świadomy, że jego wątroba jest w kiepskim stanie i że grożą mu poważne komplikacje.
NAFLD może prowadzić nie tylko do nadwagi, ale również do cukrzycy typu 2, insulinooporności, chorób trzustki i jelita grubego.
Badania naukowe wskazują również, że stłuszczenie wątroby, szczególnie spowodowane dwoma konkretnymi składnikami niezdrowej diety, może skutkować problemami neurologicznymi, takimi jak demencja.
Naukowcy z King's College London zidentyfikowali dwóch głównych sprawców, czyli cukier i tłuszcz. Wyniki badań potwierdzają, że stłuszczenie spowodowane nadmiarem tych składników może prowadzić do poważnych uszkodzeń mózgu.
Zwiększają ryzyko demencji i alzheimera
Potwierdzają to również naukowcy z Uniwersytetu w Poitiers we Francji, którzy przeprowadzili badania na myszach karmionych dwiema różnymi dietami. W jednej grupie zawartość tłuszczu nie przekraczała 10 proc., w drugiej wynosiła 55 proc.
U gryzoni, które spożywały więcej tłuszczu, zdiagnozowano NAFLD, insulinooporność i uszkodzenia mózgu. Kluczowym odkryciem było to, że myszy z NAFLD miały niższy poziom tlenu we krwi, co według badaczy sugeruje, że stłuszczenie wpływa na grubość naczyń krwionośnych.
W efekcie do mózgu nie dociera odpowiednia ilość tlenu. Niedobór staje się przewlekły, co niszczy komórki mózgowe i prowadzi do deficytów poznawczych.
Główna autorka analiz dr Anna Hadjihambi zaznacza, że ograniczenie cukru i tłuszczu w jadłospisie jest istotne nie tylko z perspektywy zmniejszenia ryzyka otyłości, ale także dla profilaktyki schorzeń wątroby, utrzymania zdrowia mózgu oraz chorób z nim związanych, takich jak choroba Alzheimera i depresja.
Badania francuskich naukowców potwierdzają wcześniejsze wyniki opublikowane w czasopiśmie "Neurology", które sugerowały, że NAFLD może nawet podwajać ryzyko demencji.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
