Ketchupowa pasta
Pasta z ketchupem to świetny pomysł na kanapkę lub jako dodatek do innych dań wegańskich. Świetnie nadaje się do grillowanych warzyw. Ponadto zawiera sporą ilość białka, w które bogaty jest twarożek tofu.
Składniki:
- ketchup dobrej jakości,
- pół kostki naturalnego tofu (twarożku sojowego),
- garść świeżego szczypiorku,
- sól.
Sposób przygotowania:
Tofu ugnieć widelcem. Dodaj ketchup, posiekany drobno szczypiorek i sól. Wymieszaj porządnie wszystkie składniki.