2 z 8Plastikowe reklamówki i plastikowe wiaderka

Chociaż w mediach nieustannie słyszymy o tym, by grzybów nie zbierać do reklamówek i plastikowych wiaderek, nadal popełniamy ten błąd. Tym samym narażamy swoje życie. Dlaczego?

Świeżo zebrane grzyby bez dostępu powietrza zaparzają się. W efekcie białko, które jest w ich składzie, ścina się i ulega rozkładowi. A wtedy często dochodzi do zatrucia.

Co zmienić? Grzyby zbierajmy tylko do koszyków wiklinowych. Są przewiewne, więc nie dojdzie w nich do procesu zaparzenia.

Zobacz też: Kolorowa jesień - najmodniejsze stylizacje dla niemowląt