4 z 8Grzyby dla dzieci, chorych i osób starszych

Kolejny błąd popełniany przez Polaków? Podawanie grzybów dzieciom poniżej ósmego roku życia. To produkty, których należy unikać w diecie najmłodszych. W składzie grzybów znajdziemy chitynę, czyli ciężkostrawny związek organiczny. Negatywnie wpływa on na układ pokarmowy.

To nie wszystko. Grzyby są pokryte śluzem, który potem może zajmować żołądek nawet przez trzy dni. Dopiero po tym czasie ulega strawieniu.

Właśnie dlatego lekarze i dietetycy odradzają spożywania grzybów osobom starszym i pacjentom zmagającym się z dolegliwościami ze strony układu pokarmowego.

Zobacz też: Przyjrzyj się dokładnie. Wygląd twarzy zdradza, czy pijesz za dużo wina