Mikstura z kurkumy. Koktajl zwalczający stany zapalne
Przed nadchodzącym sezonem grypowym, tym bardziej w trakcie pandemii koronawirusa, należy profilaktycznie wspomagać odporność. Zdrowa dieta, ruch i sen to podstawy budowania zdrowego organizmu. Można również stosować różne mikstury, które pomagają zwalczać stany zapalne, jak koktajl z kurkumy.
1. Właściwości kurkumy
Kurkuma jest jedną z podstawowych przypraw kuchni indyjskiej. Poza charakterystycznym smakiem, zapachem i kolorem ma do zaoferowania wiele zdrowotnych właściwości.
Kurkuma jest bogata w kurkuminę, która ma silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Badania wykazały, że kurkumina zwalcza stany zapalne na poziomie molekularnym. Jest to pomocne przy zwalczaniu dolegliwości związanych z przewlekłym stanem zapalnym w tym przy chorobach autoimmunologicznych, a także w profilaktyce chorób nowotworowych.
Najlepszy efekt można uzyskać, mieszając kurkumę z pieprzem lub ostrą papryką. Dzięki temu jej przyswajanie przez organizm zwiększa się 2000 razy.
2. Przepis na zdrowotną miksturę z kurkumy
By przyrządzić koktajl z kurkumy należy przygotować:
- 1 łyżeczka suszonej kurkumy,
- 1 łyżeczka suszonego imbiru,
- 1 łyżkę suszonego łopianu,
- pół łyżeczki suszonej skórki pomarańczowej,
- 5 całych goździków,
- 4 kulki ziela angielskiego,
- 1 laskę cynamonu,
- 175-180 ml spirytusu.
Po naszykowaniu wszystkich składników można się zabrać za dokładne ich mieszanie. Należy najpierw połączyć ze sobą wszystkie suche składniki. Następnie można je powoli zalewać alkoholem.
Po dokładnym wymieszaniu słoik szczelnie zamknąć i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Raz dziennie należy nim wstrząsać, by poruszyć osad z dna.
Po około trzech-czterech tygodniach mikstura będzie gotowa do spożycia. Trzeba pamiętać, by ją odcedzić, by była klarowna. Można do tego użyć gazy lub filtru do kawy.
Nalewkę należy stosować po łyżeczce wieczorem, przed pójściem spać. Można też dodać kilka kropel np. do herbaty.
Zobacz także: Kurkuma pomocna w leczeniu raka. Są nowe badania naukowców
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
