4 z 6Wspomaganie zdrowia układu sercowo-naczyniowego

Inną wspaniałą korzyścią zarówno kawy bezkofeinowej, jak i tradycyjnej, jest pozytywny wpływ, jaki mają one na funkcję śródbłonka. Jego prawidłowe funkcjonowanie ma kluczowe znaczenie dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego, ponieważ wspomaga modulowanie rozszerzania i zwężania naczyń krwionośnych, dostarczając odpowiednią ilość tlenu i bogatej w składniki odżywcze krwi w całym ciele. 

Dysfunkcja w tkance śródbłonka może prowadzić do zwiększonego ryzyka wystąpienia chorób serca. Jednakże naukowcy odkryli niedawno, że kawa bezkofeinowa ma mniejsze pozytywne oddziaływanie na funkcję śródbłonka w porównaniu z kawą kofeinową, pod względem możliwości wychwytywania wolnych rodników. Badacze podejrzewają, że to dlatego, że zwykła kawa nie została poddana procesowi bezkofeinacji, który ma tendencję do usuwania z kawy niektórych jej polifenoli. 

Kawa bezkofeinowa zawiera również przyzwoitą ilość niektórych minerałów i witamin, takich jak magnez, wapń, żelazo, potas, sód i witamina B3.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO o najzdrowszych rodzajach kawy.

Sprawdź również: Wpływ kofeiny na pracę serca