6 z 7Najdroższy kawior świata

Kawior Beluga (inaczej: kawior z bieługi) uważany jest za najlepszy na świecie. Jakość idzie w parze z jego ceną. Za kilogram tego przysmaku musimy zapłacić ok. 73 tys. złotych.

Beluga pochodzi z ikry białych jesiotrów pływających w Morzu Kaspijskim. Obecnie ryby te wymierają, dlatego zakazano importowania tego rodzaju kawioru. Nie powstrzymało to jednak nielegalnych handlarzy. Produkt nadal jest do kupienia na czarnym rynku. Bez certyfikatów i potrzebnych badań.

W sklepach możemy znaleźć też inny podrobiony produkt – sztucznie barwioną ikrę taszy, zwaną inaczej zającem morskim. Zdecydowanie różni się ona zawartością składników mineralnych i smakiem.

Zobacz też: Czy można łamać tabletki przed połknięciem? Znamy odpowiedź