Kupujesz takie pieczywo? Uwaga, może zawierać rakotwórczy akrylamid
Źródło zdjęć: © Getty Images
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu wielu partii chrupkiego pieczywa. Sprawa nie dotyczy tylko jedno producenta. Podczas kontroli produktów stwierdzono podwyższony poziom akryloamidu - zwiazku, który może mieć działanie neurotoksyczne i kancerogenne. GIS wydał ostrzeżenie.