Pieczywo chrupkie – skład, jakie wybrać, kiedy jeść
Wiele osób będących na diecie sięga po pieczywo chrupkie, ponieważ przyjęło się, iż te jest mniej kaloryczne. W związku z tym takie osoby odrzucają całkowicie chleb, uważając, że przez niego nie mogą schudnąć. Jaka jest prawda? Czy chleb tuczy, a pieczywo chrupkie nie? Zaraz się dowiecie.
W tym artykule:
Chrupkie pieczywo zawiera mniej kalorii, bo maksymalnie 35 w jednej kromce, zwykły chleb, mimo tego, że najlepszy na świecie zawiera około 100 kalorii w kromce. Osoby dbające o linie wybiorą pieczywo chrupkie, to zrozumiałe.
Pieczywo chrupkie – skład
Pieczywo chrupkie charakteryzuje się tym, że jest bardzo cienkie i kruche. Na półkach sklepowych znajdziemy bardzo szeroki wybór pieczywa chrupkiego, jednak nie każde jest dobrej jakości, dlatego należy dokładnie czytać skład każdego opakowani.
Pieczywo chrupkie dobrej jakości charakteryzuje się tym, że w swoim składzie ma naprawdę mało tłuszczu albo nie zawiera go wcale. Dlatego te małe kromeczki będą odpowiednie dla osób chcących zgubić kilka kilogramów albo dla cukrzyków.
#dziejesienazywo: Czy warto kupować pieczywo w supermarketach?
Chleb chrupki powinien mieć obniżoną wartość soli, która jak wiadomo nie jest korzystna w żadnej diecie. Sól bowiem wpływa niekorzystnie na serce.
A co z największym wrogiem dzisiejszych czasów – cukrem? No oczywiście, że dobre pieczywo chrupkie nie powinno go mieć w ogóle, bo po co? Cukier wyrządza naszemu organizmowi same szkody, a znajduje się w większości żywności przetworzonej, dlatego uważajmy i bardzo dokładnie czytajmy etykietki i skład produktów.
Szukajmy natomiast pieczywa chrupkiego, które ma dużą ilość błonnika, który jak wiadomo przyśpiesza metabolizm.
Pieczywo chrupkie – jakie wybrać?
Najlepiej by było, aby wybrane przez nas pieczywo chrupkie było wytworzone z pełnego ziarna, ponieważ gdy je zjemy, to nasz cukier nadal będzie na normalnym, statecznym poziomie, a uczucie pełności po jedzeniu będzie nam towarzyszyło dużo dłużej. Zwróćmy też uwagę czy takie pieczywko zawiera jakiekolwiek dodatki ziaren, co będzie kolejnym plusem. Przyjrzyjmy się dokładnie składowi, czy nie ma w nim ukrytych substancji konserwujących. Co ważne wybierajmy pieczywo bez dodatków w postaci serka, czekolady czy jakichkolwiek innych ulepszaczy smaku, to są dodatkowe i puste kalorie!
Pieczywo chrupkie – kiedy jeść?
Najlepiej zrobić sobie 3 – 4 kromki pieczya chripkiego na pierwszy posiłek. Można dodać chudej szynki oraz ulubione warzywa. Na kolację możemy również wybrać to rozwiązanie. W ciągu dnia pieczywo chrupkie będzie dobrą przekąską, jednak wybierzmy maksymalne 2 pieczywa na dzień, jeżeli przesadzimy z przekąskami to nie zgubimy zbędnych kilogramów, chyba, że nie mamy tego na celu.
PYTANIA I ODPOWIEDZI LEKARZY NA TEN TEMA
- Czy pieczywo chrupkie typu Vasa jest zdrowe? - odpowiada dietetyk Joanna Wasiluk
- Jakie pieczywo przy lekkostrawnej diecie? - odpowiada dietetyk Sławomir Kula
Pieczywo chrupkie ma też tą zaletę, że nie jest drogie, a mamy na rynku naprawdę ogromny wybór tego specjału. Naprawdę powstają coraz lepsze pieczywka chrupkie, producenci znacznie bardziej zaczynają dbać o ich skład, dlatego znajdziemy dobrej jakości pieczywo. Jednak pamiętajmy, aby bardzo dokładnie czytać skład każdego opakowania, bo to, że na zdjęciu wyglądanie ładnie i zdrowo, to wcale nie znaczy, że tak jest.
Źródła
- magazyn-kuchnia.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
