6 z 7Na skołatane nerwy
Jesteś zestresowany, rozkojarzony i źle sypiasz? Prawdopodobnie brakuje ci magnezu i witamin z grupy B. To te składniki odpowiadają za pracę układu nerwowego, a tym samym wpływają na naszą równowagę psychiczną.
Zamiast sztucznych suplementów, jedz kasze! Bulgur to bogactwo tiaminy (wit. B1), która usprawnia proces myślenia i poprawia pamięć; ryboflawiny (wit. B2), która pomaga pozbyć się zawrotów głowy i złagodzi bóle; witaminy B6 – pirydoksyny, która aktywizuje powstawanie ważnych neuroprzekaźników, odpowiadających za nasze samopoczucie: dopaminy, serotoniny i noradrenaliny.
Ich niedobór może wywołać stany lękowe i depresje. Ponadto kwas foliowy (wit. B9), który znajduje się w bulgurze, zmniejsza napięcia nerwowe. Natomiast magnez bierze udział w transporcie glukozy do mózgu.
Sprawdź również: Hamburgery, lody z budki, publiczne baseny. Dlaczego latem są najgroźniejsze?