Pijesz kawę na czczo? Lekarz ujawnia, czym się to może skończyć

Kawa ma kwaśne pH, co oznacza, że jej spożycie na pusty żołądek może zaburzyć równowagę kwasowo-zasadową w żołądku. W wyniku tego dochodzi do nadmiernej produkcji kwasu żołądkowego, co prowadzi do:

• zgagi,

• dyskomfortu trawiennego,

• stanów zapalnych przewodu pokarmowego.

Notoryczne picie kawy na czczo może przyczyniać się do rozwoju chorób takich jak zapalenie żołądka (gastritis) czy zespół jelita drażliwego (IBS). Co więcej, zaburzenia w układzie pokarmowym mogą wpływać na nasz mikrobiom jelitowy, który odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu ogólnego zdrowia organizmu.

Dr Olmos podkreśla, że nawyk picia kawy na pusty żołądek może aktywować geny związane z procesami zapalnymi. Długotrwałe działanie tych genów osłabia tkanki, wpływa negatywnie na układ odpornościowy i zwiększa ryzyko chorób przewlekłych, takich jak:

• choroby serca,

• cukrzyca typu 2,

• zaburzenia autoimmunologiczne.

Wiele osób wykorzystuje kawę jako sposób na ułatwienie postu przerywanego. Chociaż kawa może tłumić apetyt i ułatwiać trzymanie się zasad diety, dr Olmos ostrzega, że picie jej na pusty żołądek może prowadzić do skutków, których nie spodziewamy się na pierwszy rzut oka.

Zobacz także: Nigdy nie pij na pusty żołądek. Gorzko tego pożałujesz

Aby uniknąć problemów zdrowotnych, warto wprowadzić kilka prostych zmian:

• jedz przed kawą - spożycie niewielkiego posiłku przed wypiciem kawy pomoże zneutralizować jej kwasowość,

• wybieraj kawy o niższej kwasowości - na przykład kawy z ziaren o mniejszej zawartości kwasów,

• dodaj mleko lub alternatywy roślinne - mleko może zmniejszyć wpływ kawy na żołądek,

• unikaj nadmiaru- spożywanie kawy z umiarem pomaga ograniczyć jej negatywne skutki.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródła

1. Dr Alexandre Olmos