5 z 6Zalety karotenoidowe papryki

Należy pamiętać, że aby w pełni czerpać ze zdrowotnych zalet papryki, od beta-karotenu do luteiny, należy spożywać przyprawę w połączeniu ze zdrowym tłuszczem, takim jak oliwa z oliwek. Łagodny smak przyprawy również stopniowo się wzmocni, jeśli jej szczypta zostanie dodana do podgrzanego oleju i zmieszana z innymi wzmacniaczami smaku, takimi jak czosnek czy pieprz cayenne lub użyta jako marynata do mięs czy ryb.