2 z 6Warzywa "wodniste”
Świeże, bogate w wodę warzywa, takie jak seler naciowy, sałata, cebula, ogórki, pomidory oraz papryka, nie nadają się do mrożenia. Niestety, gdy kryształki lodu powstałe w wyniku zamrożenia zawartej w produktach wody rozpuszczą się, warzywa będą zgniłe i rozmiękłe. Zapomnij wówczas o ich walorach smakowych i odżywczych.
Sprawdź koniecznie: Oto najlepsze warzywa na mrożonki.
