Groźna bakteria w mięsie z Lidla. Nie można go jeść

Jak informuje GIS, w trzech z pięciu próbek mięsa mielonego wołowego "Rzeźnik" wykryto bakterie Salmonella spp. Pałeczki bakterii Salmonella mogą prowadzić do groźnych zakażeń przewodu pokarmowego. Pierwsze objawy po spożyciu zakażonego produktu pojawiają się najczęściej po upływie 48 godzin.

Do typowych objawów salmonellozy należą:

• biegunka,
• bóle brzucha,
• nudności i wymioty,
• objawy grypopodobne – gorączka, bóle głowy i mięśni, osłabienie.

Choroba najczęściej ustępuje po kilku dniach, jednak może być szczególnie niebezpieczna dla małych dzieci i pacjentów w wieku senioralnym, a także osób z zaburzeniami odporności. W ich przypadku zatrucie może wiązać się nawet z koniecznością hospitalizacji.

GIS informuje, że producent rozpoczął procedurę wycofania produktu oraz "podjął natychmiast wszelkie działania mające na celu wyeliminowanie potencjalnego ryzyka zanieczyszczenia mikrobiologicznego".

Komunikat dotyczy następującego produktu:

• nazwa produktu: mięso mielone wołowe, schłodzone, 400 g, "Rzeźnik",
• numer partii: 5508365, 04011323,
• termin przydatności do spożycia: 27.09.2023,
• producent: Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o.o., Golina, ul. Dworcowa 47 D, 63-200 Jarocin, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 30063801 WE,
• wyprodukowano dla: Lidl sp. z o.o. sp. k., ul. Poznańska 48, Jankowice 62-080 Tarnowo Podgórne.

GIS przestrzega przed spożywaniem skażonej salmonellą partii mięsa mielonego.

"W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem" – informuje Inspektorat.

Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl