5 z 7Pierogi

Chrupiące, smażone, gotowane, pieczone. Nadziewane grzybami, serem, szpinakiem, rybami, mięsem. Pierogi towarzyszą nam przez całe święta. Żeby je „odchudzić”, zamiast ciasta z mąki pszennej wypróbuj mąkę orkiszową lub pełnoziarnistą. Zamiast smażenia wybierz gotowanie – tym sposobem ciasto nie wchłonie tłuszczu. Jeśli chodzi o nadzienie, wybieraj to postne – kapusta i grzyby lub szpinak z ricottą będą idealne.